For å møte fremtidige myndighetskrav har Lexit Group i samarbeid med Gartnerhallen utviklet ett avansert sporingssystem.
Sporingsystemet nyttgjør seg av elektroniske hjelpemidler allerede ute på frukt og grønnsaksprodusentenes jorder og gir en
unik nøyaktighet helt ut til forbruker.
Med e-sporingsløsningen fra Lexit Group og Gartnerhallen vil produsentene systematisk føre sådata, plantevern, vanningsdata
og høstedata inn i en sentral database. Informasjonen føres videre i hele varens logistikk-kjede og man har full kontroll
på produktene helt ut i disken i butikken. Gevinsten kan høstes i alle ledd, feil kan oppdages tidlig, varepartier kan trekkes
tilbake med en enorm presisjon og minimal responstid.
Stadig flere nordmenn ønsker seg norske kvalitetsgrønnsaker. Med ett slik system er det ingen tvil om at produktene er kvalitetssikret
helt fra jordet til bordet. Og med unik identitetsmerking helt ned på forbrukerpaknings-nivå kan systemet også brukes i markedsførings-øyemed
ved å gi informasjon om den enkelte produsent helt ut til forbrukeren.
Artikkel hentet fra Matindustrien 12/09 (fagbladet for næringsmiddelindustrien)
Kartlegger grønnsakenes fotavtrykk
Lexit Group har utviklet det kompliserte sporingssystemet i samarbeid med produsentorganisasjonen Gartnerhallen. De mener både forbrukere og produsenter vil oppleve en revolusjon i grønnsaksdisken i årene fremover.
- Sporingen starter allerede på jordet. Med e-sporing vil produsentene få sådata, plantevern, vanningsdata og høstingsdata. Dette systemet er genialt fordi man har full kontroll på produktene helt til de havner i disken i butikken. Samtidig vil forbrukerne få bedre kvalitet på grønnsakene de kjøper, forklarer Joachim Næss i Lexit Group.
Opplyser forbrukeren
Utviklingen av e-sporingssystemet er iverksatt for å møte kravene myndighetene stiller til norske produsenter. Ifølge Næss ønsker store deler av bransjen å ta i bruk e-sporing. I tillegg tror han forbrukerne vil omfavne den teknologien.
- Stadig flere nordmenn ønsker å kjøpe norske grønnsaker. Med dette systemet vil kunden enkelt kunne se hvem som er produsent og hvor og når produktet er høstet. Alle parter vil oppleve bedre nøyaktighet i sporingen, sier Næss.
Gartnerhallen har også utviklet et nettbasert dokumentasjonsverktøy som tar for seg hele produksjonen med forankring i KSL (kvalitetssystem i landbruket). Organisasjons- og informasjonssjef Tom Roterud i Gartnerhallen gleder seg til å ta i bruk ordningen.
- Vi har allerede to velfungerende pilotprosjekter. En stadig økende etterspørsel fra forbrukere etter dokumentasjon, gjør at slik deling av data kan virke positivt både i markedssammenheng og i kvalitetssammenheng, mener han.
|
|
 |
 |
Bilder fra Gartnerkongressen 2009 hvor e-sporingssystemet ble presentert.
Har du spørsmål om e-sporingssystemet kan du kontakte prosjektansvarlig Joachim Næss på +47 474 87 450 eller e-post: joachim.naess(a)lexit.no
desember 09
